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  • 面筋粉

    面筋粉

    分類:面筋粉

    產品編號:1653621919

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    面筋粉,即谷朊粉:又稱小麥面筋蛋白,是將小麥面粉中的蛋白質別離、獲取并烘干而制成的一種商品,是由多種氨基酸構成是養分豐厚的活性蛋白質,具有很強的吸水性、粘彈性、粘附熱凝性與吸脂性,聞起來清淡香醇,帶有谷物口感,是制造面筋的原材料。由面筋粉制
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